Une belle journée en compagnie de Pascale et Philippe, les propriétaires du Restaurant Le Regnyçois à Régny, avec à l’essai, un appareil à Quenelles de volaille à la Lyonnaise (farce fine + panade) accompagné d’une sauce crème à l’ail et au persil. C’était Succulent 😊😋 Formateur Culinaire en Sous-Traitance chez le Client de l’Organisme de Formation « Formaxe SAS », 16 Rue Ampère, CS 70001, à Pontoise (95307), www.formaxe.com #formaxe #cuisinierparpassion #ericchauffour67#formationpro #formateurs #chefslife#cuisinedesbouchons#cuisinedesmeres #justhappiness #lyon#formationprofessionnelle